出展者情報

垣崎醤油店

有機JAS認定商品の有機あまざけ・有機玄米みそを紹介いたします。

出展内容の分類

  • 食料品・飲料

企業情報

担当部署
住所 〒696-0102
島根県 邑智郡邑南町中野1046番地
電話番号 0855-95-0321
e-mail kakizaki@sx.miracle.ne.jp
URL http://kakizaki-s.com
英文社名 KAKIZAKI SHOYUTEN

環境に配慮しているポイント

  • 製造過程で使用する素材を改善
  • 製造過程で必要なエネルギー・水資源を削減

事業内容

島根県のほぼ中央に位置する邑南町の緑豊かな自然と気候に囲まれた大正十年創業の醤油・味噌醸造元です。大正初期の創業より伝わる仕込み本蔵の木桶を大切に使い、昔ながらの伝統の技法を用いて心を込めて醸造しております。醤油・味噌作りはもちろん、現代の食卓に合う調味料等の商品作りに励んでおります。

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