出展者情報

島根県地球温暖化対策協議会事業者部会

国産有機JAS認定の原料で仕込んだ有機玄米味噌と有機甘酒を展示します。

共同出展者

出展内容の分類

  • 食料品・飲料

企業情報

担当部署 島根県中小企業団体中央会 連携支援課
住所 〒690-0886
島根県 松江市母衣町55番地4
電話番号 0852-21-4809
e-mail ea21@crosstalk.or.jp
URL http://www.crosstalk.or.jp/stopondanka/
英文社名 AN ANTI-SHIMANE GLOBAL WARMING MEASURE MEETING ENTERPRISE SECTION

環境に配慮しているポイント

  • 製造過程で使用する素材を改善

事業内容

島根県地球温暖化対策協議会事業者部会では、地球温暖化対策及び環境配慮型経営等に取り組む事業者をご支援しています。毎年独自目標を設定し、地球温暖化対策あるいは環境配慮型経営等に取り組む企業・団体を「しまねストップ温暖化宣言事業者」として登録しており、現在2,700超のご登録を頂いています。
今回の出展は、宣言事業者である「有限会社垣崎醤油店」の製品を展示・紹介するものです。垣崎醤油店は、大正10年に創業し、90年来、醤油を造り続け地元を筆頭に全国各地で愛用されています。近年、ダイナミックな自然に溢れる地元島根の有機JAS認定の農産物(米、大豆)を使用した味噌や甘酒を造り、多くの方から支持を得ています。
水と食塩を除いた95%以上が有機農産物、有機畜産物又は有機加工食品である有機JAS認定商品の製造は、原材料の環境への負荷を低減させることはもちろん、近年増加している加工食品へ不安を感じている消費者、アレルギー対策を意識される方に安心して使用していただける商品と信じております。

資料ダウンロード

トップへ

follow us