出展者情報

田伝むし

農薬不使用ササニシキを使った加工品の展示で、目玉は「もみがら玄米スープ」です。ササニシキの玄米を丸ごと使い、さらにもみがらの粉末も入ったスープです。お湯を注ぐだけで簡単に飲めむことができ、お米のやさしい味がします。

出展内容の分類

  • 農林漁業

企業情報

担当部署
住所 〒987-1102
宮城県 石巻市和渕字清水93-1
電話番号 0225-72-2480
e-mail info@denden999.com
URL http://www.denden999.com
英文社名 DENDENMUSHI

環境に配慮しているポイント

  • 製造過程で必要なエネルギー・水資源を削減
もみがら粉末と農薬不使用ササニシキの玄米を使った稲穂を丸ごといただくスープの試飲
もみがら玄米スープには玄米の栄養ともみがらの食物繊維が含まれます。出汁を利かせた和風とトウモロコシを混ぜたコーン味です。

事業内容

宮城県石巻市で「農薬不使用ササニシキ」を生産しています。病気や気候変動に弱く希少になったササニシキを農薬や化学肥料を一切使わずに育て無肥料自然栽培に取り組んだり有機JAS取得したりしています。目指すのは子どもに安心して食べさせられるお米、食べた人が元気になるようなお米です。玄米スープやおこげ煎餅、ポン菓子などの加工品も販売しています。うるち系うるち米であるササニシキをぜひ召し上がっていただきたいです。

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