出展者情報

SATOYAMAイニシアティブ推進ネットワーク

SATOYAMAイニシアティブ推進ネットワークは、
里山里海の利用・保全に取り組む多様な主体がつながり、
自然共生社会の実現に向けて協力、連携して取組を推進しています。

展示では、SATOYAMA 発酵食品展と題して、日本酒、へしこ、かぶら寿司、味噌、醤油、酢などの試食・試飲を通してSATOYAMAについて一緒に考えたいと思います。

出展内容の分類

  • 生物多様性
  • 行政・自治体・関連団体

企業情報

担当部署 石川県環境部温暖化・里山対策室
住所 〒920-8580
石川県 金沢市鞍月1丁目1番地
電話番号 076-225-1469
e-mail ontai@pref.ishikawa.lg.jp
URL http://www.pref.ishikawa.jp/satoyama/j-net/
英文社名 SATOYAMA INITIATIVE SUISHIN NETWORK
食べてみよう!里山里海湖の恵み・知恵から生み出された発酵食品
北陸の冬の発酵食「かぶらずし」

事業内容

SATOYAMAイニシアティブ推進ネットワークは、「SATOYAMAイニシアティブ」の理念を踏まえつつ、国内における多様な主体がその垣根を越え、様々な交流・連携・情報交換等を図るためのプラットフォームを構築し、生物多様性の保全はもとより、元気なSATOYAMAを創出する「生業づくり」や地域資源を活用した「地域振興」を推進し、SATOYAMAにおける生物多様性の保全や利用の取組を国民的取組へと展開していくことを目的としています。

【SATOYAMAイニシアティブ推進ネットワークの主な取り組み】
●SATOYAMAに関する情報発信
セミナー、シンポジウム等でSATOYAMAに関する情報を発信。
●会員相互の情報共有
会議、セミナー、現地視察、メール等で各会員のSATOYAMAに関する取り組み等の情報を共有。


里山における生物多様性の保全と持続可能な利用を進めるため、
参加団体の課題の共有をはじめ、連携の可能性の模索等に努めております。
多くの皆様のご参加をお待ちしております!

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