出展者情報

ヤマキ

誰にでも愛される味「めんつゆ」のエコを中心にご紹介します

出展内容の分類

  • 食料品・飲料

企業情報

担当部署 事業スタッフ部
住所 〒101-8626
東京都 千代田区外神田4-8-2
電話番号
e-mail
URL http://www.yamaki.co.jp/
英文社名 YAMAKI

環境に配慮しているポイント

  • 製造過程で必要なエネルギー・水資源を削減
  • 製造過程における廃棄物・排出物・放出物を削減
  • 使用時に省エネルギー・節水

事業内容

当社は創業者・城戸豊吉により愛媛県伊予市で削り節メーカーとして誕生し、以来一世紀近く「鰹節・だし」一筋に、着実な発展を続けてまいりました。
これもひとえに、お客様、お取引先様をはじめとする皆様の温かいご支援の賜物と、心から感謝申し上げます。
私たちは、お客様の「美味しい」のひと言を目指して鰹節・だしの価値を深め・広げることに取り組み、花かつお、かつおパック、だしの素、めんつゆ、割烹白だし、鍋つゆなど、皆様に親しまれご愛用いただいている商品を次々と生み出してまいりました。また、近年は家庭用商品のみならず、外食・中食向けの業務用商品の開発や海外事業も積極的に展開。さらに、美味しさのみならず、鰹節・だしの持つ健康価値を広げお届けするための研究にも挑戦しています。
これからも鰹節屋・だし屋としての社会的責任、鰹を育む自然への感謝、そして社是「信は萬時の本を為す」を深く心に刻み、日本が世界に誇る鰹節・だしをさらに価値ある形に高めてお客様にお届けすることに、全社一丸となって努めてまいります。
「鰹節・だしのリーディングカンパニー」として、社会に貢献できる企業としての道を歩むヤマキを、今後ともよろしくご愛願お引き立てくださいますようお願い申し上げます。

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